常温酿酒工艺属英式上面发酵工艺，此工艺生产出的啤酒属纯营养型鲜啤酒，无需过滤和高温，从而啤酒中保留了特有的风味和营养成份；酿酒周期只需 5——7天；所酿出啤酒的保质期可达3-6月以上。根据客户对啤酒口味不同的需求，可酿制黑啤酒、红啤酒、黄啤酒、小麦啤酒、姜汁啤酒等品种，同时还可酿制多款美容、保健功能酒如：绿啤酒；芦荟啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒，波萝啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒、苹果啤酒等很多品种，口味可随意调配。每种口味亦可生产高、中、低档多种价位类型，以满足不同的消费群体。